ايونات الصوديوم من اكثر الايونات وجودا في بلازما
الدم والمحاليل المحيطة بالخلايا في الجسم ولهذه الايونات دور مهم في
العمليات الحيوية قهي تكون الوسط اللازم لنقل المواد الغذائية كالجلوكوز
والاحماض الامينية وبعض الايونات غير العضوية مثل ايون البوتاسيوم الى داخل
الخلايا .
وايون الصوديوم خارج الخلايا هو المسئول عن خروج ودخول الماء من والى
الخلايا ، ويتم نقل هذه المواد بالية خاصة تسمى فعل الضخ Pumping action
حيث تضخ ايونات الصوديوم الى خارج الخلايا وفي نفس الوقت تضخ المواد
الغذائية الى داخلها .
وتوجد ايونات الصوديوم في المحاليل المحيطة بالخلايا على هيئة بيكربونات
الصوديوم والتي تعمل مع حمض الكربونيك الموجود في نفس الوسط كمحلول منظم
حيث تحفظ الرقم الهيدروجيني لهذا السائل عند تركيزه حيث هذا التركيز لازم
لتنشيط بعض العمليات الحيوية المطلوب اسراعها مع تثبيط بعض العمليات الاخرى
، وتقوم بيكربونات الصوديوم بدور مهم في نقل غاز ثاني اكسيد الكربون من
الخلايا الى الدم الذي ينقله بدوره الى الرئتين فيخرج مع هواء الزفير .
ويحتاج الجسم البشري الى كميات ثابتة من الصوديوم يتحصل عليها من ملح
الطعام المضاف للغذاء او الداخل اصلا في تركيبه ، واذا نقص تركيز الصوديوم
للطعام او اعطائه للجسم على هيئة محلول .
اما اذا زادت كمية الصوديوم في الجسم عن المستوى المطلوب فان الكلية والجلد يقومان باخراجه عن طريق البول او العرق .
